حلى كريم كراميل بحشوة المكسرات والمغطى بالتوفي الغني
كنا في موضوع سابقة قد تحدثنا عن كيفية تحضير حلى البسكويت المغطى بالكراميل، وفي هذا الموضوع سوف نقوم بعرض وصفة حلى المكسرات المغطى بالتوفي اللذيذ، فمع اقتراب حلول العيد احببت ان اشارككم هذه الوصفة والتي اجزم انها سوف تنال اعجابكم.
طريقة عمل حلى سهل وسريع
مدة التحضير: ٢٠ دقيقة
تكفي لعدد: شخصين
المكونات
- كوب كريمة شانتية
- كوب ونصف حليب سائل
- علبة قشطة
- حليب بودرة ١٥٠ جرام
- قرطاس كريم كراميل
- كاجو ٧٠ جرام
- سكر ٦٠ جرام
- زبدة لورباك ٢٠ جرام
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الكريمة شانتية، كوب من الحليب السائل البارد، الحليب البودرة، والكريم كراميل وعلبة القشطة في وعاء عميق، ثم نقوم بضرب المكونات بواسطة مضرب الكريمة الكهربائي لمدة ٥ دقائق، ثم نضع الخليط في الفريزر.
- نضع السكر في وعاء ثم نشعل تحته النار حتى يصل الى مرحلة الذوبان، نضع عليه مقدار الزبدة و نصف كوب حليب سائل، ثم نستمر بالتقليب حتى يصبح ذات لون بني فاتح ذات قوام ثخين.
- نقسم التوفي الى نصفين متساويين، بحيث نضع حبات الكاجو على النصف الأول، ونترك النصف الاخر للتزيين.
- نُخرج الخليط من الفريزر ونبدأ بسكبة الى وعاء التقديم كطبقات، بحيث تكون الطبقة الاولى من الحلى ثم نضع عليها بعضً من الكاجو المغمس بالتوفي، وهكذا نستمر بوضع المكونات حتى نصل الى نهاية وعاء التقديم.
- نقوم بتزيين سطح الحلى بالكمية المتبقية لدينا من التوفي ثم ندخله الى الفريزر، وبهذا يصبح الحلى جاهز للتقديم.
تعليقات
إرسال تعليق